Murtadela: Mortadella di Fegato
Salame Cantina
4,00€ – 24,30€
Si caratterizza per la sua nota marcatamente “vinosa”, unita al suo leggero e prestigioso sentore residuo di fuoco di legna di faggio.
Nota marcatamente “vinosa”, unita al suo leggero e prestigioso sentore residuo di fuoco di legna di faggio, su cui viene fatto asciugare per 4 notti. Budello collato, sobria legatura a mano con corda grezza, caratteristiche marcate di salame ben stagionato e compattezze decisa delle carni. Macinatura grossa. Al palato note delicate di vino rosso con assenza di aglio, ma con presenza di un aroma “cantina” che ne fa un salume inconfondibile sul mercato.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Pezzatura | Intero, Vaschetta 100gr, Mix 3 vaschette |
| DETTAGLI SUL PRODOTTO | Budello Naturale, Grana Grossa, Legato a Mano, Origine:Italiana 100% |
