Salame Muletta
25,80€
Salume stagionato con note marcate di vino e raffinato. Budello naturale che dona la forma irregolare e tozza, per poi venire legato a mano.
Budello naturale di intestino cieco di scrofa, legatura rigorosamente a mano con corda grezza, gusto marcato di stagionatura in cantina, note marcate di vino e di pepe raffinato. Leggerissimo aglio fresco stemperato in vino rosso per alcune notti, rigorosamente in vasi vecchi di ceramica, meglio se con crepe superficiali, ma solo durante alcune fasi lunari come da antica ricetta.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| DETTAGLI SUL PRODOTTO | Budello Naturale, Grana Grossa, Legato a Mano, Origine:Italiana 100% |
