Lardo con magro di pancetta

20,50

Lardo pancettato caratterizzato dal sapore dolce di lardo e pancetta invecchiati insieme dopo rigorosa salatura a secco

Svuota

Due baffe di lardo che racchiudono una pancetta magra. Una delicata e pregevole concia aromatica e un profumo caratteristico e intenso. Tanta morbidezza, sapore dolce di lardo e pancetta invecchiati insieme dopo rigorosa salatura a secco (non in salamoia). Ideale con crostoni di pane nero, così pure per tante preparazioni in cucina come una volta.

Peso 0.600 kg
Varianti

BIANCO, ALLE ERBE, AL PEPE, AL PEPERONCINO

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